Cooking Pakopako

Cooking Pakopako adalah metode atau teknik memasak yang berasal dari Indonesia, khususnya dari daerah Minangkabau. “Pakopako” merujuk pada cara memasak yang melibatkan penggunaan daun pisang sebagai pembungkus untuk mengukus bahan makanan, seperti daging atau sayuran, sehingga memberikan cita rasa yang kaya dan alami. Teknik ini biasanya melibatkan rempah-rempah khas Minangkabau yang memberikan aroma dan rasa yang khas. Proses pengukusan dalam daun pisang juga menjaga kelembapan dan nutrisi dari bahan makanan, menjadikannya pilihan sehat dan lezat. Cooking Pakopako sering kali disajikan dalam acara-acara spesial dan memiliki nilai budaya yang tinggi.